すきやきの作り方（四喜烧的制作方法）日语

すき焼きの作り方

１．用意するもの

* すきやき鍋か底の深いフライパン
* カセットコンロ
* しょうゆ
* みりん
* さとう
* 肉,白菜,しらたき,とうふ,春菊,しいたけ,生卵 など



鍋は大きめなものを 用意。（溢れます)

2.材料の下ごしらえ




ねぎを切る（斜めに切ると食べやすい）




白菜を切る （これは 適当でよいです ＾＾；）




豆腐を切る（手のひらで切る）


材料がそろいました．





ねぎ 、椎茸、 豆腐、白菜、春菊、 肉、

3.調理

肉をいためる



まず肉を軽く炒めます．
焦げないように（あたりまえか、、）

醤油，酒，砂糖を入れる



醤油で味付け



酒で味付け



砂糖で味付け

４．完成




後は食べるだけ






卵で 食べるのが良いかな？

肉の方は豚肉と牛肉がどちらいいですか？

日本的火锅是一边煮一边吃的吗？还是煮好之后再吃的。

catty 写道:

日本的火锅是一边煮一边吃的吗？还是煮好之后再吃的。

是煮好以后吃的。不过我不太喜欢日本的火锅，太清淡，感觉没有味道。

不是说大板的味道比较重吗?不过我看不懂日文...所以还是不懂怎么做!